Espresso ATLANTICA – Brasilien

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Beschreibung

Dieser Espresso besteht zu 100% aus Brazil Doce Diamantina Bohnen. Sie kennen diese vielleicht von unserem Filter- / Kolbenkaffee (ansonsten sollten Sie ihn versuchen). Die Bohnen werden etwas dunkler geröstet, damit der Espresso etwas mehr Fülle und Bitterkeit gewinnt, ohne seine Süße zu verlieren. Hier erhalten Sie einen weichen und leckeren Kaffee, der perfekt zum reinen Espresso passt, aber auch ideal für Cappuccino und Latte.

 

Hinweis zur Zubereitung im Siebträger: Dieser Espresso sollte eine Mahlgradstufe gröber als gewohnt gemahlen und leicht getampert werden.

 

Tassenprofil:  Ein süßer Geschmack mit sanften Aroma, wenig Säure und runden Körper.

Herkunft:   Minas Gerais & Cerrado

Varietät:   Catuai, Mundo Novo

Inhaber:   Exportadora Atlantica

Anbauhöhe:   800 – 1.100 m

Aufbereitung:   natural

Die Rohkaffeebohnen werden von Rehm & Co Benecke Coffee GmbH & Co. KG bezogen.

Schonend geröstet und handverpackt mit ♥ in Mittermarchenbach.

Bildquellen:

  • BRA E rot: Bildrechte beim Autor

Zusätzliche Informationen

Produkt Besonderheiten

Gewicht
n. a.
Mahlgrad

ganze Bohnen, gemahlen (Siebträger), gemahlen (Herdkännchen)

Gramm

250 g, 500 g, 1000 g

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