Wann ist die Rösterei geöffnet?
MO - FR 15:30 - 17:30 Uhr
Samstag 10:00 - 12:00 Uhr
Schließtage werden bei Zeiten auf der Homepage und auf Google angekündigt.
Kann ich in der Rösterei auch bargeldlos bezahlen?
Ja, es ist sogar erwünscht.
Alle gängigen EC und Kreditkarten werden akzeptiert. Kontaktlose Zahlung ist möglich. Bezahlen mit dem Handy oder der
(Apple Pay / Google Pay / Samsung Pay) ist ebenfalls möglich.Wie kann ich ausserhalb der Öffnungszeiten Kaffee bestellen?
Im Onlineshop hast du grundsätzlich die Möglichkeit immer Kaffee zu bestellen und sich diesen nach Hause liefern zu lassen. Nach der Bezahlung geht die bestellte Ware in der Regel innerhalb von 24 Stunden in den Versand mit DHL.
Kann ich Kaffee telefonisch, per WhatsApp oder Signal bestellen?
Ja, Kaffee kann telefonisch, per WhatsApp oder Signal vorbestellt und in der Rösterei abgeholt werden.
Tel./WhatsApp/Signal 01631851414
Wie kann ich meine bestellte Ware bezahlen?
Du hast die Möglichkeit deine Bestellung per Paypal gleich online zu bezahlen, auf Rechnung oder später bei Abholung in der Rösterei bargeldlos oder mit Bargeld.
Siehe dir hierzu die Zahlungsbedingungen an.
Ich will Verpackungsmaterial sparen. Kann ich meine eigenen Behälter, oder gebrauchte Kaffeetüten mitbringen?
Ja dies ist natürlich möglich. Pro eingesparter Tüte bekommst du eine Ermäßigung von 0,50€.
Gibt es weitere lokale Möglichkeiten den Kaffee zu kaufen?
Folgende Standorte bieten eine Auswahl meines Kaffees an.
- Thomas Günther Bäckerei Tom´s Bäckerei in Haag an der Amper und in Zolling (Moosburgerstraße 3 A) - bekommst du das DORFKIND als Kaffee (Filter)
- Marktstüberl Nandlstadt (Marktstraße 2, 85405 Nandlstadt) - Auswahl an Kaffee/Espresso von KAFFEESUCHT gemahlen und als ganze Bohnen
Warum ist das Röstdatum auf der Verpackung angegeben?
Ein frisch gerösteter Kaffee ist hervorragend, aber zu frisch wäre nicht mehr so hervorragend, aufgrund der CO2 Gase die im Röstverlauf entstehen und in der Bohne eingeschlossen werden. CO2 Gase im Kaffee sind deutlich zu schmecken und zu sehen. Meist ist der frische Kaffee säuerlich, flach und im Nachgeschmack sogar bitter. Optisch zeigen sich Blasen beim Bezug. Einige Tage, die je nach Rüstung dauern, entweicht das Gas aus der Bohne und der Kaffee ist "trinkreif". Wichtig ist es den Prozess abzuwarten, damit sich alle Geschmacksmerkmale ausbilden können und sich die Süße bis zur endgültigen Variante entwickelt. Ich weise in der Rösterei individuell auf die "Trinkreife" hin. Kaffee der noch nicht trinkreif ist und in den Versand geht wird mit dem Zusatz "Trinkreif ab: xx.xx.xxxx" versehen.
Warum ist das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) auf der Packung?
Natürlich in erster Linie, weil es gesetzlich vorgeschrieben ist, es steckt aber auch eine Bedeutung dahinter. Der Kaffee verändert sich geschmacklich, wenn der Sauerstoff (auch in verschlossenen Tüten) den Oxidationsprozess in Gang setzt. Sauerstoff löst z.B. das Kaffeefett und der Kaffee wird irgendwann ranzig schmecken. Letztendlich gehen im Laufe der Zeit auch die Aromen schnell verloren. Ein Kaffee hält sich aber locker in der verschlossenen Tüte sechs bis zwölf Monate.
Ich gebe die Mindesthaltbarkeit für ganze Bohnen mit sechs Monaten, gemahlene Bohnen mit drei Monaten als Verbrauchsempfehlung an.
Preisanpassung, Versandkosten ... Gründe dafür.
Preisanpassung ab 02.Juni 2024
Letztmalig vor zwei Jahren (Juni 2022) musste ich die Preise für Kaffee und Espresso um einen Euro je Kilogramm erhöhen. Bedauerlicherweise zwingt mich die aktuelle Situation dazu, diesen Schritt nun noch einmal zu machen. Dafür gibt es diverse Gründe.
Rohkaffeepreise und Transportkosten
Die Preise für Rohkaffe sind seit meiner letzten Preisanpassung vor zwei Jahren deutlich gestiegen. Das gilt für Arabica-Bohnen und für Robusta-Bohnen. Hinzu kommt, dass die Transportkosten, die beim Kaffee eine deutliche Rolle spielen, in den letzten Monaten enorm gestiegen sind.
Ebenfalls Gründe für steigende Kaffeepreise
- Der Klimawandel sorgt für Ernteausfälle und schwere Ernteprognosen.
- Politische Unruhen und instabile Strukturen in den Erzeugerländern.
- Der weltweite Kaffeekonsum und somit auch das Preisniveaus des Kaffees steigen.
- Qualitätsanspruch der Röster: Lieber steigende Preise als sinkende Qualität.
Versandkosten
Auch mein - und alle anderen - Versanddienstleister war aufgrund der aktuellen Situation auf dem Verbrauchsmittelmarkt gezwungen, die Portokosten anzupassen. Das kann ich nicht alleine auffangen und muß die Versandkosten von 4,90 € auf 5,50 € erhöhen. Die Grenze für den versandkostenfreien Versand werde ich von 50 auf 55 € anheben. Ich halte das - auch beim Blick auf andere Online-Händler - für eine durchaus faire Lösung.
Das sind die neuen Kaffeepreise
Aufgrund der oben genannten Gründe gelten ab 02.Juni 2024 die folgenden Kaffeepreise (Arabica/Robusta):
- 250 g: 6,90 € (bisher 6,50 €)
- 500 g: 13,50 € (bisher 12,90 €)
- 1.000 g: 25,80 € (bisher 24,80 €)