Espresso EL JAGUAR – Guatemala

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Artikelnummer: E-GTM-000 Kategorie: Schlagwörter: , ,

Beschreibung

„El Jaguar“ ist eine besonderer Blend aus einigen der besten Kaffees, die aus der Region Suchitepéquez im Südwesten Guatemalas stammen. Es ist ein tropisches Gebiet mit einem dichten Dschungel voller natürlicher Ressourcen. Das Gebiet zeichnet sich als sehr fruchtbares Land aus, das ideal für den Anbau von Bäumen ist.

Trotz der Tatsache, dass es in Suchitepéquez keine Vulkane gibt, kann viel vulkanisches Material gefunden werden, dass aus dem Hochland an der Nordseite des Gebietes stammt. Erosion und die bergigen Böden haben zu einer erstaunlichen Fruchtbarkeit des Landes geführt. In dieser Region gibt es viele Flüsse, die alle in den Pazifik münden. Die Bevölkerung lebt hauptsächlich von der Landwirtschaft, die aufgrund des fruchtbaren Bodens und der unterschiedlichen Höhenlagen sehr verschieden ist. Es werden Kaffee, Zuckerrohr, Tabak, Gummi und verschiedene Zitrusfrüchte angebaut.

 

Tassenprofil: Mit Noten von Mandeln, Macadamia, Milchschokolade und Honig.

Herkunft: Suchitepequez, Rainforest Cobán

Varietät: Diverse

Bohnengröße: SHB EP, Screen 16

Aufbereitung: gewaschen

Parzelle / Inhaber: Diverse Farmen

Anbauhöhe: 1.500 – 2000 m

Erntezeit: November bis April

Verschiffung: Januar bis Juli

 

Die Rohkaffeebohnen werden von Rehm & Co Benecke Coffee GmbH & Co. KG bezogen.

Schonend geröstet und handverpackt mit ♥ in Mittermarchenbach.

Bildquellen:

  • GTM__E__Rot: Bildrechte beim Autor

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Gewicht
n. a.
Mahlgrad

ganze Bohnen, gemahlen (Siebträger), gemahlen (Herdkännchen)

Gramm

250 g, 500 g, 1000 g

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